mia figlia ha fatto la sua festa di 7 ° compleanno a Pump It Up, un colorato magazzino dotato di molte cose gonfiabili. Questa operazione è una macchina per feste di compleanno. I genitori non devono sollevare un dito durante la festa; Le scarpe per bambini e le borse dei genitori sono persino trasportate su uno scaffale con ruote mentre la festa si muove attraverso la struttura.
Mentre qualsiasi genitore sano di sano avrebbe semplicemente controllato la scatola accanto a “Ice Cream Cake” quando si iscrive alla festa, ho la tradizione di fare prelibatezze per il compleanno dei miei figli, anche se sto cominciando a chiedermi perché. Non ho un’attitudine speciale per questo. Ho sempre pensato che non fosse così difficile. Faccio cupcakes da una scatola e utilizzo la glassa acquistata in negozio e tutti sono felici e il tutto costa circa $ 10.
Ecco i cupcake di compleanno di Julian di circa un anno fa.
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Scarlett e io abbiamo visto questo mix di torta tie-dye sullo scaffale del negozio e la abbiamo ottenuto.
Dopo aver regolato le aspettative di Scarlett che la nostra torta non assomigliasse all’immagine sulla scatola perché a) non ho ricevuto tre pacchetti di mix per creare tre torte circolari che devono essere glassate insieme e b) non sto facendo glassa e poi fondente e poi Colorare fondente e poi tagliare il fondente nei cerchi e poi spingere gli occhi con un coltello da glassa. Non lo sto facendo.
Ho pensato che sarebbe stato divertente cucinarlo in una tortiera Bundt e poi glaccarla con bianco e quindi ogni fetta sarebbe stata la sua straordinaria arcobaleno.
Abbiamo realizzato il mix e abbiamo seguito le istruzioni per separare la pastella in sei ciotole, una per ogni colore primario e una per ogni colore secondario. Il pacchetto ci ha guidato a utilizzare il colorante alimentare chiuso per trasformare ogni segmento della pastella nel colore assegnato sullo spettro tie-dye. Con nostra grande gioia, la miscelazione del colore si è spento senza intoppi e in realtà abbiamo reso viola dal rosso e dal blu. O abbastanza vicino.
Successivamente abbiamo versato la pastella, un colore alla volta nella padella antiaderente.
Hmm. Ha riempito solo una frazione della padella. Speravo che sarebbe aumentato, altrimenti avevo solo abbastanza torta per dare da mangiare a sei bambini. Ci aspettavamo 15, oltre ai fratelli che spesso si presentano in tempo per la torta.
Dopo la sessione di cottura prescritta, ho lasciato raffreddare la torta, ma forse non abbastanza. Quando ho tentato di capovolgere la torta, è caduto completamente a pezzi. La metà della torta è stata incollata in cima alla padella. Oh. Merda.
Avevo intrapreso questo progetto il giorno prima della festa per motivi di Just-In-Case, e ora dovevo considerare il mio piano BS.
Fai di nuovo questo stesso progetto e spera per risultati migliori. Mi rendo conto che è la definizione di follia, ma sospettavo che molto più cucina e molto più raffreddamento potessero produrre una torta molto più forte.
Ritorna alla mia normale offerta di cupcake, consolando l’affidabilità di essa.
Scava nel mio cervello creativo e aumenta questa torta arcobaleno sbriciolata.
Uno dei vantaggi cruciali del buon vecchio cupcakes è che non devi tagliare e mettere la torta davanti a una folla di bambini. A nessuno piace quel lavoro genitore-di-party-kid, vero? Dopo un po ‘di strappo e giuramento e mi ha dato un discorso in cucina, mi è venuta in mente un nuovo piano. Ho mandato mio marito al negozio per la panna e le bicchiere di plastica trasparenti e ho chiuso la torta arcobaleno per il giorno.
Al mattino, con un paio d’ore prima della festa, ho preparato la panna montata e l’ho messo in un tupperware in frigorifero in modo da poterlo trasportare alla festa. Ho raccolto una porzione di pezzi di torta Tye-Die e briciole in ogni bicchiere di plastica. Li abbiamo fatti le valigie in macchina e siamo andati alla festa. Alcuni istanti prima che la pizza fosse servita, ho superato ogni tazza con panna montata fresca. Inaspettatamente la mia cucina fallita era un dessert degno di Pinterest.
Aspetta, ho detto Pinterest degno, giusto? Ecco qui.
Bonus: ho raggiunto lo stato del dessert facile da passare che ero terrorizzato che mi sarei perso. Nessuna torta pubblica per questo partito. Ogni bambino gli ha consegnato una tazza.
La prossima volta, pianificherò le tazze (come i cupcakes ma accidentali?) Dall’inizio, quindi non perdo tempo a piangere per le briciole versate.